上海杉达学院酒店管理专业实验教学中心

上海杉达学院酒店管理专业实验教学中心于2015年10月由上海市教委立项建设,并于2016年10月投入试运行。该实验教学中心融教学、科研和社会服务三大功能为一体,体现了“前店后院、知行合一”的国际先进教育理念,展示了“与众不同、追求卓越”的杉达学院应用型本科鲜明特色,践行了“高素质、应用性”技术技能型酒店管理专业人才的培养模式。

目前,上海杉达学院酒店管理专业实验教学中心已拥有酒店运营研究中心、客房实验教学中心、西餐实验教学中心、中餐宴会服务教学中心、酒文化实验教学中心、茶文化实验教学中心、烹饪制作与烘焙教学中心、网络培训室,以及咖啡厅、啤酒吧、商务中心、健身中心等配套设施。还拥有81间(套)体现中式、欧式、日式风格的客房和智慧客房。

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